Desde hace tiempo quería hacer un blog de cocina, pero no quería hacerlo como el resto: Recetas buenísimas pero que no todo el mundo puede o debe comer; bien por motivos de salud, momentos de dieta, forma de vida (deportistas...).
Por eso, dedico este blog a compartir recetas saludables intentando que no sean aburridas y que tampoco sean poco atractivas, como normalmente suelen ser este tipo de platos.
Estas ideas o recetas las he adquirido a lo largo de mi mi vida y la mayoría son de mi madre y mi tía Merchi (a las que le gusta comer muy sano), mi suegra María (Italiana de sur, que utiliza muchas verduras, sobre todo para la guarnición) y de mi abuela Angelita (que dejó toda su vida en la cocina).
Lo intentaré hacer lo mejor posible y espero que ayude a la gente a saber que plato preparar en esos momentos que no viene nada a la mente para cocinar, o en lo que uno no se recuerda exactamente de la receta.
Saludos!
